Барвник харчовий жиророзчинний, "Індигокармін" (синій)

Барвник харчовий надає яскравого синього кольору продуктам харчування з високою жирністю. Концентований.

Артикул:	50260
Спеціалізація:	Професійна Серія
Колір:	Синій

Вибрати кількість:

Натискайте

(гурт) у рядку фасовки для кращої ціни

Фасовка	Ціна за одиницю ^(грн)	Вартість ^(грн)	Кількість
банка ПЕ, 5 г	40.80	40.80
банка ПЕ, 100 г	297.00	297.00
банка ПЕ, 1 кг	2520.00	2520.00

Серія концентрованих жиророзчинних барвників тм Украса, дозволяє досягти яскравого та насиченого кольору шоколадним, масляним, жиромісним масам, використовуючи малі дози барвника, завдяки високій концентрації пігмента. Барвник харчовий синтетичний жиророзчинний тм Украса використовується для фарбування шоколаду, жирних сметанних та масляних кремів, спредів, шоколадних глазурів, жирних соусів, а також мила та свічок ручної роботи. Жиророзчинні барвники тм Украса не впливають на смакові властивості продукту, час та температуру застигання маси, інтенсивність кольору готового виробу залежить від дозування барвника.

Склад: лак харчовий індигокармін.

Спосіб використання: Розчинити необхідну кількість барвника в невеликій кількості жиру, який використовується в продукті, який готується.

Використовувати при виробництві харчових продуктів згідно Регламенту (ЄС) №1333/2008. Рекомендоване безпечне для здоров'я людини дозування не більше 0,05-0,25г на 1кг готового продукту.

Умови зберігання: Зберігати в закритій тарі в сухому прохолодному місці при температурі не більше 25°С та відносній вологості повітря 75%.

Розмір флакона: Ø40Н37,Ø70Н75, Ø120Н210

Мінімальний термін придатності: 24місяці.

Маса нетто: 5g, 100g, 1кg.

Виробник: Украса.

ТУ У 24.3-33214039-010:2010

Схожі товари

Артикул: 50251