Желатин порошкоподібний, швидкорозчинний

Для виготовлення желе, десертів, кремів, глазурі, солодких начинок, збитих вершків, сиропів, а також для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв. Швидкорозчинний. Водорозчинний. Порошкоподібний.

Артикул:	50096
Спеціалізація:	Для Домашнього Вжитку

Вибрати кількість:

Натискайте

(гурт) у рядку фасовки для кращої ціни

Фасовка	Ціна за одиницю ^(грн)	Вартість ^(грн)	Кількість
пакет, 15 г	17.04	17.04
Гуртова упаковка, 25 × (пакет, 15 г)	14.40	360
банка ПЕ, 1 кг	720.00	720.00
на вагу, 1 кг	720.00	720.00
мішок, 25 × (на вагу, 1 кг)	660.00	16500

Желатин порошкоподібний швидкорозчинний тм «Украса» - це високоякісний натуральний желюючий агент та стабілізатор для приготування желе десертів, кремів, м'ясних та рибних заливних страв. Желатин має нейтральний смак та запах, добре поєднується з солодкими і солоними продуктами та рідинами. Швидко розчиняється в гарячій рідині утворюючи в'язкий, прозорий гель, має короткий термін застигання (при охолодженні до t 10-15°С), розтає при повторному нагріванні. Одного пакета достатньо для приготування 0,4-0,6 л продукту. Сила гелю 220-240 bloom

Склад: желатин харчовий швидкорозчинний

Спосіб приготування: вміст пакета розчинити в невеликій кількості гарячої (60-80°С) рідини (вода, молоко, сироп, бульйон), при необхідності процідити, додати розчин до основної маси продукту (t 40-60°С) та ретельно розмішати, не кип'ятити. Використовувати згідно кулінарним рецептами.

Енергетична цінність (калорійність) 100g продукту: 320 kсal. (1423kj)

Поживна (харчова) цінність 100 g продукту: жири-0,10g , з яких насичені - 0,00g, вуглеводи – 0,00g. з яких цукри - 0,00g, білки - 0,85g, сіль - 0,25g, харчові волокна - 0,00g. Зберігати в сухому, прохолодному місці, при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Розмір пакета: 85х130мм

Термін придатності: 18 місяців.

Маса нетто: 15g

Країна походження сировини: EU

Виробник: Украса

ТУ У 24.6-00418030-002:2007

GTIN 4820075891268

Схожі товари

Артикул: 90566