Декстроза моногідрат

Порошок декстрози має солодкий смак і його можна використовувати замість цукру. Це робить його популярним інгредієнтом у харчовій промисловості та кулінарії. Він широко використовується у виробництві тіста, кондитерських виробів, солодощів, напоїв, карамелі та інших солодких продуктів. Завдяки своїй солодощі, кристалічна глюкоза здатна надавати приємного смаку харчовим продуктам і посилювати їх аромат. Кондитерська глюкоза використовується не лише у кулінарії. Її також використовують при виготовленні спиртних напоїв, наприклад самогону та пива.

Декстроза широко застосовується у спортивному харчуванні завдяки своїй здатності швидко засвоюватись та забезпечувати миттєву енергію для м'язів під час фізичного навантаження. Вона часто додається до спортивних напоїв та енергетичних батончиків для підтримки витривалості та відновлення після тренувань.

Декстроза також має медичне застосування та використовується у різних ситуаціях, включаючи інтравенозне харчування, лікування низького рівня цукру в крові (гіпоглікемія) та покращення травлення. Вона може бути корисною для людей з певними захворюваннями або після хірургічних втручань.