Пектин яблучний низькотерифікований

Желюючий агент. Термостабільний.

Артикул:	90565
Спеціалізація:	Професійна Серія

Вибрати кількість:

Натискайте

(гурт) у рядку фасовки для кращої ціни

Фасовка	Ціна за одиницю ^(грн)	Вартість ^(грн)	Кількість
банка ПЕ, 100 г	210.00	210.00
банка ПЕ, 1 кг	1710.00	1710.00

Пектин яблучний -полісахарид, який в природі міститься у яблуках. Пектин низькоетерифікований, це вид пектину, де на гелеутворення не впливає ні цукор ні інші домішки. Являє собою білий дрібнодисперсний порошок кремового кольору, без запаху. Виикористовується в харчовій промисловості як загущувач та желюючий агент в виробництві виробів із желе (мармелад, зефір,пастила), в переробці фруктів (термостабільні начинки, джеми, повидло, кофетюри), соковмісних нопоях, молочно-кислих продуктах, в фармацептиці. Пектин досить корисно впливає на організм людини, має ряд поживних якостей.

Склад: пектин яблучний

Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці, при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Мінімальний термін придатності: 24 місяці.

Схожі товари

Артикул: 50153